Dica: Hamburguer de siri

Quem é fã de Bob Esponja e nunca teve vontade de provar o hambúrguer de siri da lanchonete do seu Siriguejo que atire a primeira folha de alface. Em homenagem ao Dia da Criança, Paladar pediu a Sergio Nakata, da Hamburgueria Nacional (R. Leopoldo Couto de Magalhães Jr., 822, Itaim Bibi, 3073-0428), para materializar o sanduíche do desenho animado que está completando 10 anos. Ele fez o hambúrguer de siri com cheddar, alface e tomate. O "molho vermelho secreto", no caso, um rosé, chegou à parte. Para conferir o resultado, convidamos uma turma que entende de Bob Esponja e adora hambúrgueres. Lucas é o primeiro a morder. "Hum, hum. É bom", diz. As meninas provam e fazem cara de preciso-morder-de-novo. Guilherme, o menor, resiste. Maria garante: "Fica melhor com molho." Todos concordam. "Fiz um hambúrguer mais suave para as crianças", diz Nakata, que servirá o lanche neste fim de semana

Lucinéia Nunes - Paladar Estadão