quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Dica: Porções do Boteco Bohemia


Confesso que comi

(Quase) tudo o que comi até agora do Boteco Bohemia. E você tem até o final do mês para votar nos petiscos concorrentes. Se engordei? Claro, mas depois vou queimar tudo sambando feito um erê-passista na Festa da Saideira*! Amarra em nome de Jisuis!!!

Veríssimo: Pirulito de Rabada no Caixote - Pirulito de Rabada mergulhado em um tacho com Polenta, lingüiça toscana e agrião crisp. Para acompanhar, Picles de Quiabo e ovo de codorna perfeito. Preço petisco: R$ 18,60
Endereço: Rua. Flórida, 1 488 – Brooklin – Tel.: 5506-6748



Armazén Paulista: Rabicó no Polvilho (Bolinho de Rabada com agrião na massa de arroz e biscoito de polvilho, acompanhado de vinagrete de pimenta dedo-de-moça). Preço petisco: R$ 14,90
Endereço: Alameda Jauaperi, 570 – Moema – Tel.: 5052-3106


Da Quina Botequim de Cerveja: Costelinha Maria Antonieta (Costelinha suína marinada, cozida, recheada com queijo coalho e empanada, acompanha molho especial agridoce levemente picante). Preço petisco: R$ 19,90
Endereço: R. Lavandisca, 185 - Moema - Tel.: 5052-8225


Melograno Forneria & Empório de Cerveja: Torteli Melograno (Mini Tortelis de massa de pizza com recheio de ragú de cordeiro na Bohemia Escura, assados em forno a lenha. Acompanha molho de ervas).  Preço petisco: R$ 15,00
Endereço: Rua Aspicuelta, 436 – Vila Madalena – Tel.: 3031-2921


Jacaré Grill: Rolê do Jacaré (Picanha suína recheada de queijo coalho e assada no carvão. Acompanha mel picante) Preço petisco: R$ 14,50
Endereço: Rua Harmonia, 321-327 – Vila Madalena - Tel.: 3031-5586


Botica do Quintana: Cone de Baião no Varal (Cone de macaxera com recheio de Baião-de-Dois: arroz, feijão de corda e queijo coalho, no varal, lascas de carne de sol! E para tocar o baião, um triângulo de carpaccio de carne seca com couve mineira crisp e sal grosso). Preço petisco: R$ 18,30
Endereço: Rua André Ampere, 215 – Brooklin – Tel.: 5507-4125


Galinheiro Grill: Bolinho de Arroz Jamboo (Crocante bolinho de arroz inovado com a erva amazônica “Jamboo”, recheado com frango defumado e a aromática pimentinha de cheiro, guarnecido com molho cítrico, preparado com a excêntrica e saborosa flor do “Jamboo”). Preço petisco: R$ 12,00
Endereço: Rua Inácio Pereira da Rocha, 231 – Vila Madalena – Tel.: 3816-3208


Bondbico: Costela Cabochãn (Costela desfiada assada no bafo, puxada na manteiga de garrafa com alho poró e purê de abóbora cabochan enrolado em massa de trigo fina). Preço petisco: R$ 14,80
Endereço: Av. General Ataliba Leonel, 2493 - Parada Inglesa - 2579-2875


O Famoso Bar do Justo: Sousplat De Vol-au-vent - Duas opções de petisco em um só! Bolinho de bacalhau acompanhado de mini Voul- au - vent`s recheados com tapenade e requeijão fresco e um Voul - au - vent grande recheado com purê de batata baroa, camarão, bacalhau, salmão, requeijão, gergelim branco, alcaparras e filé de anchova. Preço petisco: R$ 18,80
Endereço: Rua Alferes Magalhães, 25/29 – Santana - Tel.: 2979-7195


Atol Bar: Batoltinha Recheada (Batatinhas recheadas de calabresa, queijo coalho e champignon, servidas na cestinha de massa de pastel assado e acompanha molho de alho poró). Preço petisco: R$ 16,90
Endereço: Rua Barão da Passagem, 1460 – Vila Leopoldina – Tel.: 3641-7934


Imperatriz Villa Bar: Bolinho de Arroffles (Bolhinho crocante na mistura de arroz e batatinha americana recheado com carne seca e pimenta mineira). Preço petisco: R$ 14,00
Endereço: Rua Passo da Pátria 1673 - Vila Leopoldina – Tel.: 3644-4363


Botequim Bar & Grill: Boi na Moita (Tigela com costela bovina desossada e escarola, cobertos com purê de espinafre, creme de aceto balsâmico e parmesão gratinado). Preço petisco: R$ 11,90
Endereço: R. Caraíbas, 621 – Pompéia - Tel.: 3673-2977


Barnaldo Lucrécia: Pastel de Shitake (Mini pastéis recheados com molho bechamel a base de shoyu e cogumelos Shitake). Preço petisco: R$ 9,90 (6 unidades)
Endereço: Rua Abílio Soares, 207 – Paraíso – Tel.: 3885-3425


Boteco Aroeira: Canapé de cordeiro com coalhada e hortelã (O prato apresenta canapés circulares feitos com carne de cordeiro temperada com especiarias e trigo, cobertos com coalhada seca e molho de hortelã fresco). Preço petisco: R$ 20,00
Endereço: R. Caraíbas, 434 - Perdizes - Tel.: 3804-0434


Bar ó Vila Madalena: Maravilha de queijo com tomate seco (Bolinhas de queijo recheadas com tomate seco envolto a aletria, servidas em porção de 12 unidades).Preço petisco: R$ 15 (12 unidades)
Endereço: Rua Mourato Coelho, 861 – Vila Madalena – Tel.: 3034-4118

*Os vencedores serão divulgados na Festa da Saideira, que acontecerá nos dias 7 e 8 de novembro no Moinho Eventos. Nesse ano a festa contará com a presença dos 31 bares concorrentes e seus respectivos petiscos, além de apresentações musicais como a cantora Maria Rita e Paulinho da Viola. Ingressos já disponíveis nos bares participantes. Quem gosta já sabe, hehe.

Crédito das fotos: Marcelo Katsuki

Escrito por Marcelo Katsuki às 00h13

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