Receita: Pastel de massa folhada com bacalhau

Ingredientes

- 2 pacotes de Massa Folhada Arosa 300 g Recheio

- 3 colheres (sopa) de azeite

- 1/2 xícara (chá) de cebola picada

- 2 dentes de alho picado

- 250 g de bacalhau

- 1 xícara de pimentão picado

- 1 folha de louro

- 1/2 xícara de azeitonas picadas

- 2 ovos cozidos picados

- 1/2 xícara de salsa picada

- 1 ovo para pincelar

Recheio

dourar a cebola e o alho no azeite, acrescentar o bacalhau, dessalgado e desfiado, a folha de louro e o pimentão picado. Retirar do fogo e misturar os demais ingredientes. Montagem: abrir a massa e cortar em quadrados de 10 cm X 12,5 cm. Umedecer as laterais ligeiramente com água, colocar o recheio no centro e fechar formando um pastel. Gelar por 10 minutos, pincelar com o ovo batido a superfície e assar em forno elétrico ou a gás, pré-aquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos.

Rendimento: 16 unidades